Супа от пюре от грах според Frau Helmchen от главен готвач на lordhelm11
съставки
| 300 гр | Грах, момче, TK |
| 200 гр | сметана |
| ⅛ литра | Зеленчуков бульон |
| 4 ч.ч. | Creme fraiche Сирене |
| нещо | Лук, ситно нарязан |
| индийско орехче | |
| лют червен пипер | |
| сол | |
| пипер |
Хранителни стойности на порция
протеин
Въглехидрати.
подготовка
Рецепта от
Още рецепти от lordhelm11
Карфиолова супа
Лимонена торта
Ньоки със сметана - моркови
Заек в бяло вино
Зеленчукова супа с тортелини
Повече вдъхновение за подготовка в инструкциите стъпка по стъпка
Коментари
Здравейте Ciperine, малко закъсня за отговор, но все пак искам да се свържа. Грахът също съдържа много течност, добавя се сметаната и така малко бульон наистина е достатъчен! Супата е просто вкусна - и няма начин да я предам, защото все още имате малко нещо за дъвчене в нея.
Здравейте, трябва да има грешка в количествата: 1/8 л бульон не е достатъчен за 4 души? LG Ciperine
Опитайте малко змиорка с него. За да направите това обаче, супата трябва да се пасира и пресее. В началото може да звучи странно, но вкусът му е страхотен
Много кремообразно и "като грахово зърно"! Търсих точно такава супа.
Вкусът е много по-добър, отколкото си мислех - мислех, че е наистина вкусен. Все още имам чили с мен:)
Много вкусно и направено за нула време. Идеална като супа за меню! Поздрави Azzida
Добавих около 50 г бекон (глазиран) преди пюриране! Вкусът е много пикантен. Поздрав hbskmuckel
и оставете няколко граха цели, което изглежда особено хубаво! поздрави, добре
Ако искате малко по-фина, можете да разтриете супата през сито след пюриране. На вкус е като *** звезден *** ресторант.