Супа от мътеница и краставици (рецепта)
Тази супа от мътеница и краставици, която може да се приготви бързо, не само е вкусна и лека, но е и отлично ястие за възстановителните дни след терапевтичен пост.
Благодарение на активните съставки на мътеница и краставица, тази супа стимулира червата по много нежен начин да възобнови дейността си след гладуване.
Приготвяне на супа от мътеница и краставици
»Обелете и нарежете на кубчета лука
»Обелете краставицата и я нарежете на кубчета
„Загрейте зехтин в малка тенджера
„Задушете лук в него, докато стане прозрачен
„Добавете краставици
»Запържете за кратко
»Пасирайте краставицата и лука
“Разбъркайте зеленчуковия бульон
„Добавете мътеница
»Загрейте при постоянно разбъркване
»Подправете на вкус със сол, черен пипер и лют червен пипер
»Уплътнете супа с царевично нишесте по желание
Подредете супата с мътеница и краставици хубаво в купа за супа и се насладете
Добър апетит:-)
3 коментара за тази статия
Наистина вкусно, лесно и бързо.
Срамно е, че не можете да направите нещо подобно предварително, защото през лятото винаги има толкова много краставици. Не мога да си представя замразяване с краставица и мътеница.
Много вкусен. Семейство развълнувано .
Тъй като нямам царевично нишесте в къщата, сгъстено с Beurre manij.
За целта замесвам 100g пълнозърнесто брашно със 100g масло за моята замразена храна. След това пълня с него формички за кубчета лед и го замразявам. Ако е необходимо, вадя кубче лед от сандъка и не го оставяйте да заври в края на времето за готвене, докато маслото се разтопи. Придава фин вкус и се сгъстява без бучки.
LG Мартина
Благодаря! Много вкусно, развълнувана съм!
Какво означава звездичка зад връзка?
*) Тази връзка е така наречената партньорска връзка. Това означава, че връзката ви води към една от моите партньорски програми. Ако поръчате нещо там въз основа на тази връзка, ще получа комисионна от моя партньор като благодарност за тази препоръка за продукт (реклама). Разбира се, това няма ефект върху цената за вас. Вие подкрепяте поддръжката, по-нататъшното развитие и поддръжката на моя уебсайт. Много благодаря:-)
Всички изображения и текстове на този сайт са собственост на съответните им собственици и не могат да бъдат копирани или използвани по друг начин без тяхното съгласие.