Супа от моркови и кисело мляко - рецепти нататък
Категории рецепти:
Ниско съдържание на мазнини, супи и яхнии, вегетариански
| 120 | Грам | морков |
| 1 | чаена лъжичка | масло |
| 250 | Милилитри | Зеленчуков бульон, домашно приготвен |
| 1 | парче | скилидка чесън |
| 10 | Грам | сусам |
| 20-ти | Грам | магданоз |
| Кимион | ||
| кориандър | ||
| 120 | Грам | Кисело мляко, 1,5% мазнини |
Съставки/хранителна информация на порция
| ккал: | 64 |
| Протеин: | 2,2 g |
| Дебел: | 3,6 g |
| Въглехидрати: | 4.7 g |
| Алкохол: | 0,0 g |
| БЪДА: | 0,5 |
| FPE: | 0,4 |
подготовка
Измийте, почистете и настържете на ситно морковите. Загрейте маслото в тенджера и в него задушете морковите. Накълцайте чесъна, добавете към морковите и залейте със зеленчуковия бульон. Оставете супата да къкри около 30 минути, подправете с подправките.
Нарежете на ситно магданоза.
Печете сусам в тиган до златисто кафяво.
Изсипете супата в купа за супа или директно в чаши за супа, непосредствено преди сервиране, добавете киселото мляко към супата със супена лъжица, поръсете с магданоз и печен сусам.
Оценете рецептата
(1 = по-малко добро; 5 = страхотно)