Супа от магданоз - рецепти рецепти на Кухня Actuelle

Състав за 4 човека:

• 1 красива връзка магданоз
• 1 праз бял
• 2 картофа
• 1 скилидка чесън
• 1 супена лъжица супена лъжица Масло
• Сол
• Пипер
• Калории = ниско

Стъпки за подготовка

1. Измийте праза в бяло, след което го нарежете на жулиен. Обелете и изплакнете магданоза. Обелете и смилайте чесъна. Обелете картофите, изплакнете ги и ги нарежете на кубчета.
2. Загрейте олиото в тенджера и изпотейте праза жулиен. Добавете картофените кубчета и чесъна, разбъркайте добре, покрийте с вода и оставете да заври.
3. Намалете котлона и оставете да къкри 10 минути. Разбъркайте магданоза и продължете да готвите 10 до 15 минути. Смесете всичко и сервирайте горещо.

---