Каква важна домашна гъска
Какво по-удобно от спането на възглавница, пълнена с подбран гъши пух? И какъв празник без кралско ястие - пържена гъска? Домашната гъска е една от най-ранните в групата на опитомените птици. Има такива доказателства за неговото опитомяване като скални рисунки в Египет, датиращи от 3-то хилядолетие пр. Н. Е.
Днес знаем много за нашия произход, за това как се е родил животът на планетата и кой е дошъл от кого. И какво знаем за появата в живота ни на голям брой опитомени животни? И защо нашите предци са избрали тези, които сега живеят спокойно до нас?
Няма точни данни защо нашите прадеди са избрали тази птица за опитомяване, можем само да направим предположение. И отговорът се крие в диетата на гъските, която е само растителна храна, която е много полезна за хората.
Слушайте гласа на домашна гъска
Гъската не се нуждае от специално хранене и може перфектно да се справя само с една трева, която произвежда за себе си. Подобно наблюдение не може да не привлече вниманието на човек. В крайна сметка получаването на прилично количество месо, без специални разходи, е доста привлекателна перспектива. Съществува теория, според която мъж е намирал гнезда на диви гъски и е подбирал млади пилета с цел по-нататъшно хранене и опитомяване.
Гъските се считат за „най-старите“ домашни птици, те произлизат от два вида гъски - диво сиви и известни ни като сухи носове. Дивите сиви гъски все още се срещат в Европа, но сухоносните могат да бъдат намерени в Китай. До днес породата гъски практически не е претърпяла никакви промени във външния вид. Всички съществуващи породи домашни гъски могат да бъдат разделени на групи, в зависимост от големината на възрастната птица. Преброявам три такива групи.
