Супа от леща за закуска
Хранителните навици и ритуали на семействата са толкова различни, колкото самите семейства. Деца! е разгледал съдовете за готвене на семейства от цял свят.
„Смес от азиатски и западни съставки“, Лани и Йохен с Константин (6) и Аврелий (3), Тиендзин
Храна и хранене са много важни за нас. Обичаме югоизточната азиатска храна, особено виетнамската! Но: всичко е свързано с разнообразието! Виетнамски, тайландски, италиански - храната ни е смесица от азиатски и западни съставки. Но никога нямаме немска домашна кухня. Децата обичат да ядат колбаси, шницел и др. През лятната ваканция в Германия, а Йохен организира бизнес обяд в една от немските пивоварни в Тиендзин, когато огладнее. За съжаление не успяваме да ядем заедно толкова често, колкото бихме искали, защото Йохен често се прибира късно.
ПЛАН НА ХРАНЕНЕ
закуска: делнични дни в 7 сутринта Хляб и гевреци, овесени ядки с какао, китайска паста като Баози. През уикендите палачинки, вафли, кифли
Обядвам: в училище или в ресторант
Закуски между храненията: Плодове, ядки, бисквитки и понякога бонбони
вечеря: между 19:00 и 20:00. Хрупкава патица, пиле, с юфка (напр. Пенне, стъклени юфка), ориз, маруля или зеленчуци (напр. Аспержи), понякога пълнозърнести рула
„Децата чакат гоутера всеки ден“, Стефани и Лоран с Максим (18), Луиза (14) и Клара (11), Лион
Във Франция храненето е важно. Две от децата ми сега също се опитват да бъдат ентусиазирани готвачи, включително и синът ми. Тъй като се научих да готвя само във Франция, има много френска храна. Немското домашно готвене рядко е на масата. През зимата обаче има и кейл с пушено свинско и зелев колбас и дори палачинки с шоколадови бисквити редовно. В ежедневието често има няколко седмични пазарни покупки на Плодове и зеленчуци задължително! Храненето заедно е много важно за нас и ние ядем колкото се може повече ястия заедно. Отличен момент за обмен на идеи, дори когато децата остареят!
ПЛАН НА ХРАНЕНЕ
закуска: Между 7 сутринта и 8 сутринта - и почти никога всички заедно. След това приехме немските обичаи и ядем хляб със сирене или шунка. Кроасаните се предлагат само сега и след това през почивните дни.
Обяд: Когато децата се хранят у дома, приятели на децата ми също често седят на масата - тогава има месо или риба с ориз, тестени изделия, киноа или други подобни. Със зеленчуци и странична салата. Понякога може да бъде и бургер . След това кисело мляко и/или плодове за десерт, Хубав десерт и в неделя.
Лека закуска: „Goûter“, закуската между училище след училище около 16 часа, е почти винаги сладка: бисквити, багети с шоколад или плодове.
Вечеря: По-скоро 20:00, почти винаги заедно и често на топло. Спектърът варира от супа до пиле до Паста и пица.