Супа от леща - Диетични и гурме рецепти
http://www.diet-et-delices.com Намерете всички рецепти за диетични гурме в новия блог и много други ... http://www.diet-et-delices.com
- всичко
- пълно ястие
- деликатеси
- съпровод
- партньори
- месо
- млечен или плодов десерт
- аперос
- основни рецепти
- пийте
- храна
Супа леща
13 ноември 2013, 11:47 - Категории: # пълна чиния
За 4 човека
Време за подготовка: 5 минути
Време за готвене: 5 + 15 минути
Състав:
- 250 г зелена леща
- 1/4 Kub бульон
- 1 супена лъжица зехтин
- няколко филийки хляб + чоризо
Рецепта:
- Измийте лещата в студена вода.
- Обелете лука, след което го нарежете на четвъртинки. След това обелете морковите на големи парчета. Задушете лука и морковите в зехтин в тенджера под налягане за няколко минути.
- Добавете лещата, след което допълнете с трикратния обем вода.
- Разбъркайте в Kub бульон, сол и черен пипер.
- Затворете тенджерата под налягане и гответе на слаб огън за около 1/4 час.
- Смесете с ръчен пасатор. Настройте подправките.
- Сервирайте в супени супени лъжици с няколко филийки хляб и чоризо.