Супа от куркума и бобови растения рикардо

Съставки

Подготовка

  1. В голяма тенджера на средно силен огън омекотете лука, морковите, целината и чесъна с ечемика и подправките в маслото. Сол и черен пипер. Добавете бульона. Оставете да заври. Покрийте и оставете да къкри 30 минути.
  2. Добавете бобовите растения, доматите и картофите. Оставете отново да заври. Покрийте и гответе 10 минути или докато ечемикът омекне. Настройте подправките.
  3. Сервирайте с хляб от наан или пита.

Коментари

Натали С.

@Esther S. Да, можете да използвате тази супа, винаги е по начина, по който го правя, защото съм самотен човек и ми дава 5 буркана от 650 мл. Изсипвам горещата супа в бурканите, които съм изплакнал с вряща вода, както и капаците. Жалко, че не можем да споделяме снимки, току-що приключих с потапянето на супата. Според мен това е най-добрата супа на Рикардо.

супа