Супа от коприва с ориз Nestlé рецепти

ориз

За лек и вкусен пролетен обяд, супата от коприва с ориз е идеална!

МАСА ЗА: 4

ГОТОВ ОТ: 60 минути

ТРУДНОСТ: Отпуснат

Списък на съставките

  • 100гр сурова коприва
  • 1 глава лук
  • 1 морков
  • ½ червен пипер
  • 100g белени домати
  • 2 супени лъжици доматено пюре
  • 3 супени лъжици олио
  • 100гр ориз
  • пипер
  • Маги Тайната на вкуса на зеленчуци
  • зелен магданоз
  • Маги Борс със зеленчуци

Как да се подготвим?

  1. Измийте добре копривата от примеси и я оставете да се отцеди;
  2. Накълцайте лука и настържете моркова;
  3. Нарежете чушките и белените домати на кубчета;
  4. В тенджера добавете маслото, зеленчуците, с изключение на копривата и малко вода и оставете да къкри 4 минути;
  5. Залейте с вода и когато започне да кипи, добавете накълцания магданоз;
  6. Добавете коприва, пипер и Маги Тайната на зеленчуковия вкус;
  7. След като зеленчуците са почти сварени, добавете измития ориз;
  8. Когато оризът е сварен, добавете доматеното пюре и Маги Борс със зеленчуци и оставете да поври малко;
  9. Опитайте го и вижте дали всичко е сготвено, свалете го от огъня и е готово за ядене!

Съчетава се много добре със зелен лук. Лека и единствено добра супа за слънчев пролетен ден!