Супа от кисело зеле - някой знае това
ако остане много от мъничкото зеле от пълненото зеле
сложете го в тенджера и го разредете, подправете го по ваш вкус сложете колбас и добър вид пушен
сварете добре колбаса и го поставете в чиния
Киселото зеле се измива, за да не е много кисело, наденица, сушени гъби, изсипва се в супа, малко дръпване отгоре. Сервира се с варени пържени картофи. Имаме неизчерпаем буркан. винаги го заливаме или готвим колбаси за него.
Можете също така да приготвите кисела зелева супа с боб.
Кисело зеле, лук, пушено месо, заквасена сметана, брашно за пържене, олио.
Измитото кисело зеле се приготвя на пара върху леко запечен лук и след това се готви чрез топене с вода и се готви. Накиснатото пушено месо се готви отделно, когато е готово, зелето може да се сервира с пушения сок и пушеното месо, нарязано на парчета. Може да се удебелява със заквасена сметана или леко дръпване.
Това е, което си мислех!
Супа, приготвена от кисело зеле, това, което ние наричаме соева супа. Често готвя, защото е леко и не натоварва стомаха.
Правя го по следния начин:
Ако не е твърде узряло зелето няма да се измие! Това му придава онзи вкусен пикантен вкус.
Стискам, режа така, че да няма дълги нишки.
Слагам зехтин в тенджерата или накълцан
месен бекон/придава му добър малък пушен вкус /. За това, глава нарязан лук, направете това
Задушавам в чаша, след това червен пипер и добавям зелето. Наливам бульон със сок или вода.
Ако използвате вода, кубче бульон за супа ще го замени.
На вкус на вкус: дафинов лист, натрошен пипер,
тръбни люти чушки.
Наденичка във всякакво количество.
Обикновено добавяме заквасена сметана при сервиране.
Никога не го изтеглям, защото не е необходимо.
Диетичната храна, дори ако съдържа малка сланина, изхвърля нещата. Обичаме го!
слагаш зелето да готви.когато в него слагаш пръстен колбас или някакъв колбас.