Супа от кисело зеле, наслада на гладно Щракнете
Ти си тук
Други статии
Имате ли варел, пълен с кисело зеле? Можете да приготвите вкусна супа от кисело зеле с много зеленчуци. С малко калории супата е изключително вкусна и лесна за приготвяне.
Зелевата супа много често се консумира при диети поради ползите, които носи на тялото.
Супа от кисело зеле, рецепта на гладно
С малко калории супата от кисело зеле е изключително вкусна и лесна за приготвяне.
съставки
- Средно голямо кисело зеле;
- По-голям морков;
- Лук или стрък праз, със среден размер (има по-силен аромат);
- Два картофа;
- Корен от пащърнак;
- По-малка целина или наполовина по-голяма целина;
- Супена лъжица суха мащерка;
- Малък буркан (400 мл) домати в бульон;
- Литър и половина или два литра зелев сок, на вкус;
- Супена лъжица растително масло
- Магданоз, лиственица, целина листа, на вкус.
Начин на приготвяне
В зависимост от това колко солено е зелето, оставете го да кисне в студена вода предишната вечер или само за няколко часа. След това отрежете верността.
В тенджерата за супа добавете олиото и сложете ситно нарязания лук, моркова, прехвърлен на едро ренде, както и пащърнака.
Оставете леко да омекне и добавете зелето и картофите на кубчета.
Добавете вода в зависимост от това колко гъста искате да излезе зелевата супа и я оставете да заври.
Добавете белените домати, зелевия сок и оставете да заври.
Когато зелевата супа е готова, поръсете отгоре сухата мащерка и изключете котлона.