Супа от кимион; Изтегляне на рецепта

супа

Състав:
1 мока лъжица кимион, 4 супени лъжици олио, 1 супена лъжица фино брашно, 1 супена лъжица чаена лъжичка добър червен пипер, малко по-малко от 1 супена лъжица супена лъжица сол, 1 малка глава лук
за депозит за супа:
1 яйце или 2 сушени филийки хляб

1. Прокарайте семената кимион в тиган върху маслото за 1 минута - още по-вкусно, ако нарязвате подправката малко преди това. Добре е да започнете да подскачате звуково.
2. След това го изтегляме от огъня, след това го поръсваме с брашното и бъркаме бързо, за да не загори, остава хубаво светлокафяво. Подправете с червен пипер и веднага залейте 1-1,2 литра студена вода, сол.