Супа от картофи и тиквички - форум

Обсъдете супа от картофи и тиквички в Супи Форум в областта на диетичните рецепти; За 2 души 3 средно големи картофа 1 малка тиквичка 1 куб бистър зеленчуков бульон 500 мл вода 2 с. Л. Незабавно картофено пюре Обелете и раздробете картофите. След това предварително гответе за около 10 минути, след което отцедете. тиквички

Супа от картофи и тиквички

3 средни картофа
1 малка тиквичка
1 куб бистър зеленчуков бульон
500 мл вода
2 супени лъжици картофено пюре на прах

Обелете и раздробете картофите.
След това предварително гответе за около 10 минути, след което отцедете.
Измийте тиквичките, обелете (или не, в зависимост от вашия вкус) и нарежете на филийки.
Оставете да заври 500 мл вода и разтворете в нея кубчета супа. Добавете картофите и филийките тиквички.
Оставете всичко да къкри около 10 минути на умерен огън и след това пюрирайте до желаната консистенция с пречистваща пръчка.
Тъй като супата е относително рядка, я уплътнявам с картофено пюре.

AW: Супа от картофи и тиквички

Леле какво съвпадение!

Търсих рецепта за супа от картофи и тиквички и случайно попаднах на нея тук!

Сега знам какво ще трябва да ям утре

Е, всъщност направих супата ви вчера, но я промених малко:

Все още с бульона
1 нарязан лук
1 настърган чесън
По 1 чаена лъжичка босилек, копър и лук

Отстрани сготвих грах (подобен на нахут) и след това го сложих в супата след пюриране.

На вкус супер вкусно!

Променено от Elfken (07.10.2005 г. в 11:00 ч.) Причина: добавяне;)

---