Супа от картофени кнедли; Кухнята на Пиримама
Ядохме много пъти като дете. Много проста, бедна супа. Все още го обичаме и днес. Всъщност не е направено така, всъщност си спомням различен вкус. Сега го приготвих в обикновена супа от кимион.
Състав:
- ½ кг варени картофи, сварени в кората
- 2-3 супени лъжици брашно
- 1 яйце
- Сол пипер
Подготовка:
Гответе пържена супа със семена от кимион и червен пипер.
Ако не го знаете, направете го по следния начин:
Запържете в масло супена лъжица брашно и супена лъжица кимион (това не е задължително), ако вече е оцветено на руло, добавете смлян червен пипер и налейте бързо вода, сол и оставете да заври.
Приготвяне на кнедли:
Обелени варени картофи белени, смачкани добре, сложете яйце, брашно, сол и черен пипер.
Оформете кнедли и гответе във вряща супа.
Това кнедло може да се използва и в други супи.
ПРИЯТЕН АПЕТИТ!
Скъпи мои!
Csániczné Виена Пироска Аз съм, но просто ме наречете Пиримама! Много обичам да пека, да готвя, да ощипвам и да извивам малко старите обичайни рецепти. Внуци, деца, невестулки и татковци също обичат моя готвач. Надявам се, че с моите рецепти можете да съберете малко семейството си около себе си, защото няма нищо по-щастливо от това, когато цялото семейство седи заедно на една (две) маса.
скорошни публикации
Архив
- Декември 2020 г.
- Ноември 2020 г.
- Октомври 2020 г.
- Септември 2020 г.
- Август 2020 г.
- Юли 2020 г.
- Юни 2020 г.
- Май 2020 г.
- Април 2020 г.
- Март 2020 г.
- Февруари 2020 г.
- Януари 2020 г.
- Декември 2019 г.
- Ноември 2019 г.
- Октомври 2019
- Септември 2019
- Август 2019 г.
- Юли 2019 г.
- Юни 2019 г.
- Май 2019 г.
- Април 2019 г.
- Март 2019 г.
- Февруари 2019 г.
- Януари 2019 г.
- Декември 2018г
- Ноември 2018 г.
Етикети
- ябълки (6)
- консервиране (11)
- картофи (9)
- пилешки гърди (6)
- тиквички (5)
- без захар (5)
- диабетик (6)
- диетични (12)
- прост (8)
- здрави (8)
- вкусно (4)
- зеленчуци (6)
- гъби (10)
- детски любим (8)
- плодове (5)
- лук (7)
- от (5)
- крем супа (8)
- зеле (5)
- конфитюр (9)
- супа (20)
- див лук (6)
- оранжево (6)
- пикантен (5)
- пандишпан (8)
- пудинги (5)
- сирене (13)
- салата (6)
- солено (5)
- торта (8)
- запалване (25)
- сметана (5)
- яйца (5)
- торта (5)
- Тестени изделия (9)
- пълнени (5)
- извара (5)
- извара (5)
- смесен (5)
- зелен фасул (5)
- зеленчуци (29)
- зеленчуци (5)
- зеленчукова супа (10)
- сладки картофи (5)
- сладкиши (14)