Супа от грах; Насолда
Може да звучи странно, но досега не успях да се сприятеля с нещата с грахово зърно в кариерата си в кухнята. Не можех да правя грахови зеленчуци дълго, да не говорим за супата. Изглеждаха прости, но аз си направих труда с тях. Тогава просто успях да направя зеленчуци, а сега супа. 🙂

500 грама зелен грах (замразен или бутилиран)
4-5 моркова
2 магданоз
сол, черен пипер, деликатес, червен пипер, наситнен магданоз зелен
5 dkg масло
2 супени лъжици брашно от щрудел
1 глава лук белен
Дали леко да се запържат нарязаните зеленчуци, след това се посоляват, пиперят малко и се поръсват с малко червен пипер, поръсват се с брашно.