Супа от цвекло и хрян открийте рецептите за готвене на Femme Actuelle Le MAG

Добавете тази статия към любимите си, като кликнете върху този бутон !

Състав за 6 човека:

2 с.л. до s. зехтин

1 голям пащърнак, на кубчета

1 C. до в. семена от копър

75 cl зеленчуков бульон

4 сурово цвекло (около 750 г), обелено и на кубчета

Сол и прясно смлян черен пипер

За сметаната от хрян: 6 с.л. до s. от лек крем. 2 с.л. до s. сос от хрян

1. За да приготвите супата, загрейте олиото в голям гювеч на слаб огън.

2. Добавете лука, пащърнака и семената от копър и кафяво, като редовно разбърквате, за около 10 минути.