Супа от цвекло и джинджифил - La Classe de Cuisine
За началото на зимното хранене, нека се отдадем на тази супа от цвекло и джинджифил, пълна с витамини, нискокалорична и с високо съдържание на фибри. Това са само няколко от многото му хранителни качества, така че просто ви казвам Bon Appétit. !
Ето различните съставки, от които ще се нуждаете, за да направите супа от цвекло и джинджифил за 4 души
- 250 г варено цвекло
- 2 супени лъжици зехтин
- 1 праз, тънко нарязан
- 30 г пресен джинджифил
- 750 мл зеленчуков бульон
- 1 C. лимонов сок
- 4 с.л. тежка сметана, плюс малко за сервиране.