Супа от целина, примамлива! Диети; Мечти

Ние се отнасяме грубо с целина, но също така принадлежи към категорията на много разделящи зеленчуци целината е истински афродизиак, което вече се появява в Homer’s Ossusia като съблазнително ароматно растение, но също така има добре познат седативен ефект върху нервната система (източник, където можете да научите повече за него). Днес извадих супа от него, опитайте и вие!:-) Много вкусно, а в случай на диабет и инсулинова резистентност също може да бъде част от въглехидратната диета.

супа

Състав:

  • 50 dkg целина обелена, нарязана на кубчета
  • 10 dkg (по-малки) моркови белени, нарязани на кубчета
  • 5 dkg (по-малък) корен от магданоз белен, нарязан на кубчета
  • 5 dkg лук ситно нарязан
  • 2 буци скилидки чесън, нарязани на ситно или настъргани
  • 1 л вода
  • 1 бр. сол
  • 1,5 дл мляко
  • 3 dkg оризово брашно
  • 1/2 бр. смлян бял пипер

Подготовка:

  • Поставете първите 6 съставки в тиган на огъня, посолете ги при точка на кипене и варете 20 минути, докато омекнат.
  • Когато го готвим, го смесваме с оризово брашно, смесено в мляко, и го подправяме с бял пипер.
  • Само по себе си с препечени кубчета пълнозърнест хляб или малко семена напр. можем да го сервираме и с препечени орехи (но стойността на ch се изчислява за супата).