Супа от броколи - Les Délices de Mimm
Супа от броколи
Ако след празничните ексцесии сте започнали детокс диета, тази малка супа е за вас. Броколите са нискоенергийна храна, богата на минерали и фибри. Всъщност съдържа два пъти повече витамин С от спанака. Да се консумира без умереност. Ако не сте на диета, можете да добавите малко сметана.
СЪСТАВ: 6 човека
2 глави броколи
2 глави лук
1 кубче пилешки бульон
2 супени лъжици зехтин
Сол пипер
ПОДГОТОВКА:
Загрейте зехтина, добавете нарязания лук и ги зачервете.