Супа Liebig хранителна стойност Фитнес треньор

Хранителна стойност на супа Liebig на 100 милилитра:

Супа Liebig избира: Velouté от 10 зеленчука Liebig

Калории: 46 ккал

  • Мазнини: 2,1 грама.
  • Въглехидрати: 5,5 грама.
  • Протеин: 0,8 грама.

стойност

Подробна хранителна стойност на супата Liebig:

Състав:

  • Вода
  • Зеленчуци 42% (доматен сок от концентрат, морков, картофи, лук, праз, тиква, целина, грах, ряпа, тиквички)
  • Разтворено обезмаслено мляко
  • Преработено царевично нишесте
  • Масло от рапица
  • Захар
  • Масло за готвене
  • Сол
  • Аромат

Може да съдържа следи от пшеница и яйце.

Дума от диетолога за тази лъжица супа:

Бихме определили супата като течна или кремообразна храна, студена или топла, която се поднася в началото на храненето или в края на храненето по желание.
Повечето традиционни супи се състоят от варени зеленчуци, варени бобови растения, към които понякога се добавят животински протеини (месо, риба, яйца и др.), Млечни продукти (мляко, кисело мляко, сирене и др.) Мазнини (масло, олио, прясна сметана ... ), сгъстител (брашно или нишесте). Понякога се сервира като десерт под формата на "плодова супа" например.

Като напомняне, бульонът е предшественик на супата (добре, така да се каже, тъй като този „прародител“ е актуален и днес).
Състои се от потапяне и готвене на зеленчуци и друга храна във вряща вода.
Преди 20-ти век той със сигурност представлява повече от 98% от консумираните „супи“. Често водата за готвене, бульонът, се консумира отделно от твърдите или пюре от зеленчуци.

Супите наистина се появиха, когато започнахме да добавяме нишесте или като брашно, или като бобово растение в рецептите.

Но сега, какво да кажем за онези индустриални супи, които пълнят рафтовете на супермаркетите с красивите си маркетингови опаковки? Заслужава ли си нашите добри стари рецепти на баба ?