Супа харчо с картофи и пиле рецепта със снимка

пиле

По време на моята младост супата от харчо често беше в менюто в столовите. Беше доста евтино и доста вкусно. Предлагам вариант на точно такава супа харчо с картофи. Не класическа рецепта, но вкусна!

СЪСТАВКИ

  • Говеждо месо 500 грама
  • Ориз 1/3 чаша
  • Картофи 2 парчета
  • Домати 2 броя
  • Лук 1 брой
  • Чесън 3 скилидки
  • Зехтин 1 с.л. лъжицата
  • Доматен сос 4 с.л. лъжици
  • Сол на вкус
  • Пипер На вкус
  • Зелените на вкус

Нарежете говеждото на малки кубчета, налейте 2,5 литра вода и гответе на слаб огън, като отделяте пяната, за около 40 минути, докато месото стане меко.