Супа г; гурме и лека есен - Les Idées Claire
Тази супа с есенни вкусове се роди от желанието за лека супа след много богат неделен обяд ... Искайки лекота, исках да избегна кокосовото мляко, без да губя от алчността! Затова се сетих за печен чесън и фъстъчено масло, които да поеме и това беше страхотно! Истинско удоволствие !

След пътуване до дома на фермера ми се наложиха сезонните зеленчуци: Butternut, морков и сладък картоф! Приготвих ги в нежната пара на Vitalizer, за да спестя време и да запазя максимално хранителни вещества. Те също могат да се готвят във Varoma, на пара или дори във вода в тенджера.