Sundae Ice Cream Recipe

cream

Лека и топяща се чаша сладолед, покрита с кулис? Открийте тази американска класика, преразгледана във веганска и органична версия.

Съставки

За 4 човека

  • 300 мл соев крем
  • 100 мл бадемово мляко
  • 100 г соево кисело мляко
  • 75 г захар
  • 1,5 чаена лъжичка течен екстракт от ванилия

Акомпанимент по ваш избор

  • Кокосов нектар (или карамел) + накълцани фъстъци
  • Шоколадови кули + нарязани бадеми
  • Червени плодови кули + захаросани череши

Подготовка

  1. В малка тенджера комбинирайте всички съставки за манджите и ги оставете на умерен огън, като разбърквате, за да се разтвори захарта.
  2. Поставете сместа в хладилника, за да се охлади.
  3. Турбина в машина за сладолед.
  4. Изсипете малко кокосов нектар (или карамел) или кулис на дъното на 4 чаши или дърво и подгответе акомпанимента.
  5. Когато сладоледът е добре стъпил, изсипете го в торбичка, снабдена с голяма звездна дюза.
  6. Подредете в чаши и полейте с кулисите по ваш избор, след което добавете акомпанимента на парчета. Можете да добавите крем Chantilly, който се предлага и във веган вариант.
  7. Насладете се веднага, сладоледът се топи много бързо!