Сулард за спортисти; изданияlapresse
Гурме удоволствия и спортно хранене
100 рецепти - 100 страници с информация за храненето
Тази книга е резултат от прекрасна среща: тази на страхотен готвач, спортист за развлечение през целия живот, Жан Сулар и олимпиец с докторска степен по физиология и изследовател по хранене, Беноа Ламарш. И двамата споделят една и съща визия: да ядеш означава да се напълниш с енергия, за да се движиш, да бягаш, да танцуваш, да караш ски или да се разхождаш, но е и да се наслаждаваш на гурме удоволствия. !
Benoît Lamarche първо представя информация за храненето, за да се представи по-добре, да се възстанови по-добре или просто да бъде здрав, практикувайки любимия си спорт. Между другото, той се възползва от възможността да развенчае някои упорити митове в спортното хранене.