Suji (Sooji грис) Halwa - Karai

У дома
Рецепти
Сладки ястия
Шахи Тукра (пудинг с хляб и масло, индийски стил)

Десерти

Индия е страна с вкус към сладкото. Живото изкуство на правене на бонбони е запазено до голяма степен от последователни поколения храмови готвачи и професионални готвачи. Има много различни сладкиши: Halwas, направени от плодове, зеленчуци, ядки, брашно или грис; Бенгалски сладки от сирене и мляко; Северноиндийски млечни бурфии; пържени сладкиши със или накиснати в ароматизирани сиропи; охладени млечни пудинги; и десерти, приготвени от плодове. Повечето индийски десерти се сервират с храна като контраст на други горещи и пикантни ястия.

Суджи (суджи/грис) халва

"onclick =" window.open (this.href, 'win2', 'status = no, toolbar = no, scrollbars = yes, titlebar = no, menubar = no, resizable = yes, width = 640, height = 480, директории = не, местоположение = не '); връщане на false; "rel =" nofollow ">

Детайли Категория: Сладка храна Публикувано: Понеделник, 27 април 2015 21:07

Индийците обичат сладкото по всяко време на деня. Това Халва често се сервира за закуска или следобеден чай, но също и като десерт за обяд или вечеря.

Понякога това е първото хранене на бебето. За това индийски рецепта можете да използвате вода вместо мляко (което е с най-добър вкус) за варене (за спестяване на калории или като веган).

Порции: 4

Състав:

300 мл мляко
50 г до 100 г захар (зависи от това колко сладка ви харесва)
3 - 4 нишки шафран или малко шафран на прах
4 супени лъжици топено масло или маргарин
150гр Пшеничен грис
1 чаена лъжичка кардамон на прах
2 супени лъжици стафиди
3 супени лъжици бадемови пръчици или ядки кашу

Подготовка:

Сварете млякото с 200 мл вода, захарта и шафрана в тенджера на умерен огън и кипете за минута.
Извадете шафрана мляко от котлона и оставете настрана.
Разтопете топеното масло/маргарин в тенджера и печете гриса на умерен огън при непрекъснато разбъркване, докато стане златисто кафяв.
Смесете кардамона, стафидите и бадемовите пръчици с шафрановото мляко и добавете гриса.
Оставете да къкри на умерен огън, докато масата се сгъсти, 5 до 10 минути. Сервирайте топло или студено.

Вегетариански
десерт
Млечен продукт
Лесно
Северноиндийски
десерт

Пред

относно

Помогне

Социални

За да ви осигури най-доброто онлайн изживяване, този уебсайт използва бисквитки. Изтрийте бисквитките

Ние използваме бисквитки, за да ви дадем по-добро потребителско изживяване и да покажем по-подходящи рецепти. Използвайки нашия сайт, вие се съгласявате с използването на бисквитки. Допълнителна информация може да се намери в информацията за защита на данните.