Сухари, препечени хлябове за ядене в умерени количества
Когато гледате сухари, препечен хляб и други хрупкави препечени филийки, пазете се от предварително замислени идеи! Донякъде "диетичният" образ, който залепва по кожата им, не винаги е оправдан ... Анжелик Хулбер дешифрира тези продукти за нас.
От Анжелик Хулберт, диетолог
Написано на 5 март 2020 г., актуализирано на 6 март 2020 г.
На разположение ви е много богат избор в препечения хляб и сухар. За да ги направят, производителите използват основни суровини за хляб: брашно, мека пшеница (пшеница), вода, сол, мая, но обикновено добавят захар и мазнини.
Всички тези дехидратирани хлябове са по-мазни и по-сладки като цяло и следователно имат повече калории от конвенционалния хляб.
Тогава е по-интересно да се обърнете към версии без добавени захари. В допълнение, съдържанието на сол е малко по-проблематично, тъй като понякога достигаме 1,8 g сол на 100 g, тъй като за добавките те често са многобройни и не са много препоръчителни.