Суха шунка Парма основни калории, хранителна информация

> Хранителна информация

The шунка е името charcutière, обозначаващо цялото бедро [1] или рамо [2] на животно, предназначено да бъде приготвено сурово (след осоляване, сушене и понякога пушене) или варено (печено, приготвено на скара, задушено или, като шунка бяло, варено). Най-често се използва свинско месо, но има и шунки от дива свиня, дива свиня, мечка, северни елени. Цялата или нарязана, шунка е един от основните деликатесни специалитети, където храната и дори гастрономическите приготовления са многообразни и разнообразни.

шунка

Съдържание, предмет на лиценза CC-BY-SA. Източник: Article Ham от Wikipedia на френски (автори)

Хранителната информация (включително калориите), посочена по-долу, е за 100 g материал.