Открийте древната философия на здравословното отслабване, яжте бавно и се наслаждавайте на вкусовете!
Внимателност, тоест съзнателното изкуство, тоест древното изкуство да живееш настоящия момент. През последните няколко години изследванията показаха, че вниманието не е просто духовна практика, но може да бъде научно доказано, че чрез упражнения можем да бъдем по-балансирани, по-здрави и дори по-стройни! Нека дори не започваме да обясняваме на по-възрастните хора как да се забавят съзнателно, защото за тях е естествено: че нямаме време за нищо и че винаги живеем в следващия момент е болестта на днешния ден.
Нашият бързащ свят, нашите лоши навици
"Начинът, по който се храним, е метафора за начина ни на живот. Никога нямаме време да се храним нормално, обикновено изправени, в движение и бързаме за няколко хапки. Вътрешната празнота - където искаме всичко наведнъж - е отговорна за като ядем заместител, така че ядем дори когато не трябва "- казва треньор на внимателност, треньор и арт терапевт Györgyi Sudár.
Внимателно хранене
Внимателното хранене означава приемане на храна със съзнателно присъствие и съсредоточено внимание и с всичките ни сетива да обръщаме внимание на това, което се случва в телата ни в резултат на храната - пише за това, философия на храната, която все още ни е малко известна, британският BBCGoodFood.
Гастромагазинът твърди, че е доказано, че ако обръщаме внимание на себе си и храната си, докато се храним, подобряваме храносмилането си, можем да повлияем на апетита си и освен това се наслаждаваме на храната, която ядем по-добре. Въпреки това, най-примамливата зестра вероятно е, че с тази форма на хранене не можем да преодолеем себе си, т.е.имаме много по-малък шанс да затлъстеем.
"Ако се храним с пълно внимание, ставаме много по-чувствителни към това, с което подхранваме телата си и е по-лесно да определим кое е полезно за нас и кое не. Наблюдаваме структурата на храната, вдишваме миризмата й, обръщаме внимание до дъвченето и последиците от погълнатата стена. Цялото сетивно преживяване ни помага да живеем по-рано, за да можем да се наслаждаваме на прости вкусове, миризми, аромати. Не на последно място, ние ставаме едно с това, което ядем и се разтваряме в простата радост от яденето "- казва Дьорджи Судар, който казва, че яденето е много добър начин за упражняване на съзнателно присъствие, защото то включва всички наши сетива и ние можем да се свържем с настоящето чрез нашите сетива.