Sugarland - сладки плодове Gummed желета

плодове

Среден риск *
* Според гласовете на потребителите

Компания: Lidl Stiftung & Co. КИЛОГРАМА

Описание Sugarland - сладки плодове Gummed желета

Сладки плодове Gummed желета

Този продукт е заявен от един от посетителите на AlegeSanatos.ro. Нейният анализ е извършен въз основа на информацията, предоставена от заявителя.

Друга информация:
Този продукт съдържа 12 съставки, от които 7 съставки се считат за безопасни, 5 съставки имат среден риск от увреждане.

Съставки Sugarland - сладки плодове Gummed желе

Този продукт съдържа оцветяващи екстракти от плодове и растения (шок, касис, моркови, куркума).

Може да съдържа следи от мляко и глутен.

Степен на произведен риск:
Обърнете внимание на следните съставки:

Захар, съставка със среден риск от увреждане, въглехидрати, присъстващи в растенията, характеризиращи се с повече или по-малко сладък вкус. Основната захар се счита за глюкоза. Световната здравна организация препоръчва прием на захар, който покрива не повече от 10% от общия брой калории. По този начин дневната диета от 2000 калории ще включва максимум 50 грама въглехидрати
под формата на захари.

Глюкозен сироп, съставка със среден риск от увреждане, е воден разтвор, пречистен и концентриран от хранителни захариди, получени от нишесте и/или инулин. Консумацията на глюкозен сироп може да причини: алергични реакции, може да съдържа следи от глутен, наддаване на тегло (затлъстяване), диабет и др.

Екстракти от моркови, ягоди, куркума и касис се използват като естествени багрила.

За подробно описание кликнете върху някоя от съставките по-долу:

  • 81 калории
  • 0 мазнини
  • 22 въглехидрати (от които 7 g идват от захари)
  • 0 протеин
  • 0 минерали или витамини

Според Codex Alimentarius, Стандарт 212-1999, глюкозният сироп се намира в категорията 11.0 Подсладители, включително мед, група 11.1 Рани и непреработени захари, подгрупа 11.1.3 Бяла и кафява захар, глюкозен сироп, дехидратиран глюкозен сироп, сурова тръстикова захар - 11.1.3.2 Глюкозен сироп, използван в сладкарството. Глюкозният сироп е воден, пречистен и концентриран разтвор на хранителни захариди, получени от нишесте и/или инулин.

Добавки, които може да съдържа:

Безопасност/оценка на съставките:

Консумацията на глюкозен сироп може да причини:

  • Алергични реакции (може да съдържа следи от глутен)
  • Повишаване на теглото (затлъстяване)
  • Диабет
  • Сърдечно-съдови заболявания
  • Проблеми със зъбите (кариес)
Понастоящем консумацията на глюкозен сироп не е ограничена, така че няма дневна граница, която да се спазва. Препоръчва се обаче консумация в умерени количества.

Терминът "захар" се отнася за голям брой въглехидрати, присъстващи в растенията, характеризиращи се с повече или по-сладък вкус.

Основната захар, глюкозата, се появява в резултат на процеса на фотосинтеза, който протича във всички зелени растения, докато други захарни смеси се намират в сока на някои растения, под формата на сироп.

В диетата захарта може:

  • Да се ​​среща естествено: лактоза в мляко, фруктоза в плодове, мед и зеленчуци, малтоза в бира
  • Да се ​​добави от източници като: царевица, грозде, цвекло, захарна тръстика

По принцип вторият вид захар (търговска) се предава върху опаковката на продуктите.

Според Codex Alimentarius, стандарт 212-1999, в групата се намира захар 11.0 Подсладители, включително мед, подгрупа 11.1. Рафинирана и сурова захар.

11.1.1 Бяла захар, безводна декстроза, декстроза монохидрат, фруктоза

  • Може да съдържа следните добавки:
  • Калциев силикат 15000 mg/kg
  • калциев и алуминиев силикат 15000 mg/kg
  • магнезиев карбонат 15000 mg/kg
  • синтетичен магнезиев силикат 15000 mg/kg
  • фосфати 6600 mg/kg
  • силициев диоксид, аморфен 15000 mg/kg
  • натриев алумосиликат 15000 mg/kg
  • сулфити 15 mg/kg
  • Да бъдат непокътнати, автентични и с търговско качество; сухи, под формата на хомогенни гранулирани кристали;
  • Да има минимална поляризация от 99,7 °;
  • Да има максимална влажност от 0,06%;
  • Да има максимална степен на инверсия от 0,04%;

Безопасност/оценка на съставките:

Световната здравна организация препоръчва прием на захар, който покрива не повече от 10% от общия брой калории. По този начин дневната диета от 2000 калории включва най-много 50 грама въглехидрати под формата на захари.

Националната академия на науките за диетичен референтен прием (DRI) ограничава приема на захар съответно до 25% от калориите и 125 грама въглехидрати.

Министерството на земеделието на САЩ (USDA) препоръчва прием на захар, ограничен до 10% от общите калории.

функции: стабилизатор, сгъстител

  • животински протеин.
  • извлича се от свинска кожа, а останалата част се получава от кости и говеда. Специална категория желатин се получава от риба.
  • не са известни източници на растителен желатин.
  • хранително-вкусовата промишленост
  • при производството на хартия
  • фотографска индустрия
  • лекарство
  • като хранителна среда за отглеждане на бактерии.

Синоними: НАТРИЕВ ТРИЦИТРАТ

Лимонената киселина често се бърка с аскорбиновата киселина (витамин С), тъй като те се намират в същите храни. За сравнение, лимонената киселина не е от съществено значение за поддържане на клетъчната функция, както и аскорбиновата киселина.

Може да се обърка и с „лимонова сол“ (винена киселина Е 334), която има определена степен на токсичност.

Според Codex Alimentarius лимонената киселина може да се използва като регулатор на киселинността, антиоксидант и хелатиращ агент.

Може да се намери в следните продукти:

  • 01.6.6 Протеини от суроватъчно сирене - gmp
  • 02.1.1 Масло от масло, млечна мазнина, избистрено масло - gmp
  • 14.1.2.1 Плодов сок - 3000 mg/kg
  • 14.1.2.3 Концентрат за плодов сок - 3000 mg/kg
  • 14.1.3.1 Плодов нектар - 5000 mg/kg
  • 14.1.3.3 Концентрат от плодов нектар - 5000 mg/kg

Съгласно Регламент №. 1129/2011 относно хранителните добавки, приета от Европейската комисия (влязла в сила на 1 юни 2013 г.), тази съставка може да се използва като хранителна добавка под наименованието E 330 - лимонена киселина.

Съгласно Регламент №. 1130/2011 относно хранителните добавки, използвани в храните (ензими, оцветители и хранителни вещества), приета от Европейската комисия на 2 декември 2011 г., лимонена киселина може да се използва като хранителна добавка.

Източници: livestrong.com, alive.com.

Безопасност/оценка на съставките:

  • дразнене на храносмилателната система
  • дразнене на дихателната система (от вдишване на киселина в газирани напитки)

Прекомерната консумация на лимонена киселина може да причини:
  • Алергични реакции (непоносимост)
  • Нарушаване на ефекта на някои лекарства
  • Храносмилателни проблеми (изгаряния, болка, повръщане)
  • Проблеми със зъбите (засяга емайла)

Понастоящем консумацията на лимонена киселина не е ограничена, така че няма дневен лимит, който да се спазва. Препоръчва се обаче консумация в умерени количества.

Лимонената киселина не се препоръчва в детската диета.

Синоними: E270

функции: консервант, подкислител

Млечната киселина и млечните продукти се използват като консерванти, особено срещу дрожди и гъбички.

Млечната киселина и млечните продукти се използват като консерванти, особено срещу дрожди и гъбички.

Като хранителна добавка той увеличава антиоксидантните свойства на други вещества и може да се използва за придаване на горчив вкус на продуктите. Например, той се използва в пивоварството за намаляване на въглехидратните загуби от покълнал ечемик.

  • В Codex Alimenatarius тази съставка има номер E270 и е част от категорията на безвредните E.

Безопасност/оценка на съставките:

  • D- или DL-лактати (стереоизомери) не трябва да се дават на кърмачета и малки деца, тъй като те все още не са разработили подходящите ензими в черния дроб, за да метаболизират тези форми на лактат.

  • Салицилова киселина
  • бром
  • калций
  • фосфор
  • желязо
  • йод
  • силиций
  • калиеви соли
  • маслени вещества
  • натрий
  • танин

Чаша ягодов сок има около 90 калории.

Според Codex Alimentarius, Стандарт 247-2005, ягодов сок от концентрат може да се намери в категорията 14.1 Безалкохолни напитки, група 14.1.2 Плодови и зеленчукови сокове, подгрупа 14.1.2.3 Концентрати от плодови сокове: приготвен чрез физическо отстраняване на вода от плодов сок.

Безопасност/оценка на съставките:

Консумацията на ягодов сок от концентрат може да причини:

  • Алергични реакции
  • Качване на тегло
  • Диабет
Понастоящем консумацията на ягодов сок от концентрат не е ограничена, така че няма дневна граница, която да се спазва. Препоръчва се обаче консумация в умерени количества.

Пектинът е вещество, богато на фибри, намиращо се в плодовете (лимони, портокали, грейпфрут, ябълки и др.). .

Хранителни стойности (28,35 g):

  • 3 калории; 0 мазнини; 0,6 g въглехидрати (течен пектин)
  • 92 калории; 0,1 г мазнина; 25,6 g въглехидрати (сух, неподсладен пектин)
  • 14.1.2.1 Плодов сок - gmp
  • 14.1.2.3 Концентрат от плодов сок - gmp
  • 14.1.3.1 Плодов нектар - gmp
  • 14.1.3.3 Концентрат за плодов нектар - gmp

Безопасност/оценка на съставките:

  • Алергични реакции
  • Храносмилателни проблеми (спазми, диария, подуване на корема, метеоризъм)
  • Нарушаване на ефекта на някои лекарства
  • Астма
  • „Които не са предназначени за консумация в тази форма, които се добавят към храни, за да придадат или променят миризмата и/или вкуса им;
  • съставен или състоящ се от следните категории: ароматизатори, ароматизатори, ароматизанти, получени чрез термична обработка, ароматични прекурсори, други ароматизанти или техни смеси. "

Ароматизиращо вещество - "химично вещество с ароматични свойства".

Ароматизиращи препарати - "аромати, различни от определени химикали, получени от материали от растителен, животински или микробиологичен произход, чрез подходящи физични, ензимни или микробиологични процеси, или в сурово състояние, или след преработка за консумация от човека".

Аромат, получен чрез термична обработка - „продукт, получен след термична обработка на смес от съставки, които не са задължително с ароматични свойства, от които поне една съдържа азот (амино група), а друга е редуцираща захар“.

Аромат на дим - "продукт, получен чрез фракциониране и пречистване на димен кондензат, който произвежда първични кондензати от дим, първични фракции на катран и/или производни аромати на дим".

Ароматични предшественици (въглехидрати, олигопептиди и аминокиселини) - „придават вкус на храната чрез химични реакции, протичащи по време на преработката на храни“.

Ароматите могат също да съдържат хранителни добавки (съгласно Регламент (ЕС) № 1130/2011):

  • Сорбитол, манитол, изомалт, малтитол, лактитол, ксилитол, еритритол
  • Сорбинова киселина и сорбати, бензоена киселина, натриев бензоат, калиев бензоат, калциев бензоат
  • Пропил галат, октил галат, додецил галат, третичен бутилхидрохинон (TBHQ), бутилиран бутилхидроксианизол (BHA)
  • Фосфорна киселина - фосфати - ди-, три- и полифосфати
  • Екстракти от розмарин
  • Гума Карая
  • Konjac
  • полисорбати
  • Бета-циклодекстрин
  • Силициев диоксид
  • Диметил полисилоксан
  • Пчелен восък
  • Триетил цитрат
  • Глицерил диацетат (диацетин)
  • Глицерин триацетат (триацетин)
  • Пропан-1,2-диол (пропилей гликол)
  • Бензилов алкохол

Безопасност/оценка на съставките:

  • Грип, настинки, податливост на грипни епидемии
  • Затлъстяване, наддаване на тегло
  • Запек, хроничен запек, гнилостен колит
  • Херпес
  • Адювант при лечението на ХИВ инфекция
  • Адювант при лечението на злокачествени и доброкачествени тумори
  • Стимулиране на млечната секреция при жените (галактогог)
  • укрепен
  • минерализиращ
  • питателна

Безопасност/оценка на съставките:

  • Соковете, получени от концентрата, са направени от плодове, преработени в страната на производство на плодове (обикновено) в концентрат, който се транспортира под формата на прах по икономически причини, а вода и други съставки ще бъдат добавени за възстановяване на сока в страната на продажба.
Касисът е богат на витамин С и рутин. Това е единственото зрънце, което съдържа летливо масло в доста голяма пропорция.

Сокът от касис е естествен енергизатор и ви спасява от настинки.

Веществата, присъстващи в касиса, помагат в борбата с рака.

Безопасност/оценка на съставките:

Синоними: TUMERIC; ИНДИЙСКИ СОФРАН

  • аналгетик
  • възпалително
  • тоник
  • протектор на стомашната лигавица
  • помага за понижаване на холестерола в кръвта
  • има противораково действие
  • пречиствател на кръвта

Безопасност/оценка на съставките:

Към днешна дата не се съобщава за странични ефекти.

  • Сокове, от които част от водата се отстранява чрез концентрация или криоконцентрация, се наричат ​​концентрати.
Концентратът от плодове и зеленчуци е питателен като пресния сок, стига напитката да е етикетирана със 100% сок.

В случай на продукти със 100% сок, същото количество вода, което се елиминира по време на обработката, се добавя по време на разтваряне, така че хранителният профил на сока не се променя.

Имоти

  • анемични
  • хепатопротективно
  • хипотонична
  • антиоксидант
  • карминатив
  • спазмолитици
  • изцеление
  • антидиарейни
  • лаксативи
  • депутативен
  • диуретик
  • галактогог
  • вермифуга.
Сокът от моркови лесно се усвоява от тялото и:
  • стимулира апетита
  • допринася за заздравяването на стомашно-чревни язвени образувания
  • разтваря ракови образувания
  • укрепва зъбите
  • стимулира апетита
  • помага за предотвратяване на анемия
  • борба с признаците на стареене (с помощта на съдържащия се в него бета-каротин)
Експертите казват, че трябва да консумираме 50-60 мл сок от моркови на ден.

Концентратът от моркови също се използва като багрило, като по този начин се избягват изкуствените багрила.

Безопасност/оценка на съставките:

Не се препоръчва да се консумира сок от моркови в случай на катаракта и глаукома.

Предозирането може да причини фотодерматоза (фоточувствителност, слънчево изгаряне и др.), Кристализация на лещата.