Суфле със заледен орех открийте рецептите на Femme Actuelle Le MAG
Добавете тази статия към любимите си, като кликнете върху този бутон !
Съставки за
- 5 яйца
- 150 г захар
- 100 г орехов прах
- 2 с.л. Рум
- 40 cl сметана за разбиване
- 4 цели орехови ядки
- 4 с.л. течен карамел
- 20 г масло
Стъпки за подготовка
Масло 4 рамекини. Навийте лента хартия за печене с височина 5 см до стените на всяка от тях и я закрепете с лепяща лента, за да повдигнете ръбовете.
Начупете яйцата, отделяйки белтъците от жълтъците. В купа разбийте жълтъците със захарта, докато сместа стане на пяна. Разбъркайте ядката на прах и рома.