Суфле с рокфор, рикота и стафиди; Тероарски дух
Съставки
За 4 човека
100 г Рокфор Карлес
200 г рикота,
30 г стафиди
2 яйца + 2 белтъка
2 супени лъжици коняк или арманяк
пипер, масло и брашно за мидите
Процес
1. Накиснете стафидите в алкохол. Смесете рикотата с цели яйца, черен пипер
2. Разбийте белтъците и внимателно ги включете в препарата с нарязания на кубчета Рокфор Карлес и отцеденото грозде.
3. Изсипете препарата в намазани с масло и набрашнени рамекини, след което печете в предварително загрята фурна на 200 ° C за 20 минути. Сервирайте със салата от рукола
Споделете тази статия
- Споделям във Фейсбук
- Споделете в Twitter
- Споделете в WhatsApp
- Споделете в Pinterest
- Споделете в LinkedIn
- Споделете на Tumblr
- Споделете във Vk
- Споделете в Reddit
- Споделете по пощата
Може да харесате още
Бюлетин
Последни статии
- Candlemas 2021 29/01/2021 - 10 ч. 29 мин
- Панаирът на ябълките - 4-то издание 22/01/2021 - 8 ч. 54 мин
- Франкфурт - Печена пуйка - Морбие 14/01/2021 - 19 ч. 15 мин
- Полети на вятъра Морбие и охлюв 01.12.2021 г. - 17 ч. 33 мин
- Честита Нова 2021 година! 01.02.2021 - 11 ч. 33 мин
- Черен чесън 14/12/2020 - 12 ч. 31 мин
- Ухапвания от черен чесън 13.12.2020 г. - 20 ч. 14 мин
- Формуляр за поръчка 2020 Празничен избор 01/12/2020 - 10 ч. 17 мин
- Адвент 2020 26.11.2020 г. - 9 ч. 53 мин
- Promo Foie Gras - Country pate - Сотирана дива свиня - Дървен материал от козе сирене 20/11/2020 - 17 h 17 min