Суфле от праскови открийте рецептите на Femme Actuelle Le MAG
Добавете тази статия към любимите си, като кликнете върху този бутон !

Съставки за
Стъпки за подготовка
Обелете прасковите и ги нарежете на парчета. Смесете ги за 2 минути, докато получите фино пюре.
Изсипете това пюре в тенджера с тежко дъно. Добавете половината захар.
В купа разбийте жълтъците, ликьора от праскови и царевичното нишесте. Изсипете тази смес в тигана.
Сгъстете препарата на много слаб огън за 8 до 10 минути, като разбърквате непрекъснато. Оставете да се охлади.
Загрейте фурната на термостат 7 (210 ° C).
Масло 6 индивидуални форми за суфле. Поръсете ги със захар и ги дръжте на хладно.
Добавете ароматния бланк към пюрето от праскови, като разбърквате с дървена лъжица, докато сместа стане гладка.