Суджукът с калорични бомби Блогът
Доста солено, повече или по-малко пикантно и/или с високо съдържание на мазнини, суджукът е - ако можем да кажем така -, за турската кухня какво е чоризо за испанската кухня.
В зависимост от готвенето, рецептата и/или състава на колбаса, акомпаниментите ..., Soudjouk ви позволява да ядете обилно и следователно може да бъде висококалоричен.
Суджук: състав и калории
Кайма говеждо, асортимент от подправки: червен пипер, чесън, смрадлика, кимион и сол, това са съставките, използвани за приготвянето на Суджука, тези известни доста пикантни колбаси с ориенталски произход. Консумирани в Централна Азия, Близкия изток и на Балканите, те могат да се ползват за закуска, обяд или като аперитив.
Като цяло обаче Soudjouk има особеността да съдържа високо съдържание на сол и мазнини. Следователно, за предпочитане трябва да се консумира на ограничени порции, когато сте на диета, знаейки, че 100 g от храната осигурява приблизително 170 kcal.
За печене или скара, така че няма нужда да добавяте масло, черен пипер или сол.