Студентите от Kronwerk носят здравословна храна на масата

студентите

от be
15 ноември 2010 г., 3:59 ч

Рендсбург | Ако искате да се храните здравословно, се нуждаете от теоретични познания за състава на ястието и практически умения за приготвянето му. Диетологът Пеги Дамбах предаде и двете на учениците от 9-ти клас в гимназия Kronwerk.

Пълнозърнести храни и салата

Бързата храна е особено популярна сред младите хора, заяви Дирк Крюцфелд от Barmer GEK. Събитие, организирано от здравноосигурителната компания като част от сътрудничеството с гимназията Kronwerk, показа алтернативи на това. Това, което деветокласниците са научили в урок по теория, са успели да приложат незабавно.

В новата училищна кухня, която иначе се използва от „майките за закуска“, те приготвиха „бургер McFit“. Пълнозърнести рула вместо картонени рула, маруля, домати, краставици, лук, кайма - с подкрепата на двете майки за закуска Кирстен Хансен и Ута Клаузен, нетърпеливите ученици успяха да донесат 30 здравословни бургера на масата. Йонас Кьорбер от Тетенхузен също го хареса: „Но не ям много бърза храна, понякога кебап или сандвич“.

„Понастоящем компонентите на храненето са предмет на уроците“, обясни Йохен Кемпе, който преподава биология във всичките четири класа на деветата година, „това е отличен курс“.

Важен градивен елемент

Директорката намери събитието за хранене „направо завладяващо“: „Това показва колко добра вкусна здравословна храна може да бъде“. Правилното хранене играе важна роля в здравеопазването, подчерта Крюцфелд. Показването на здравословни алтернативи на бързото хранене и обучението на учениците как да го приготвят е следователно важен градивен елемент за здравословното хранене.