Студено можете да дойдете на класически говежди гулаш Agroforum Online

Плато с лют гулаш - който го обича лудо с малко лют пипер - може да „съживи“ човек дори в най-мрачните есенни дни!

Неслучайно по времето на нашите баби и дядовци той е бил незаменим аксесоар за есенната работа по жътва, защото дори е изключително вкусен под оживени, овластяващи и разбиращи ръце. Направено с малко червено вино и много, много зеленчуци, всичко, от което наистина се нуждаете, е голям хляб и той се откроява като самостоятелно ястие.

Така че не чакайте следващата реколта, пригответе я смело, дори като гост!

Състав:

50 dkg телешко месо
2 глави лук
зехтин
3 ek червен пипер
сол пипер
2 kk смлян кимион
0,4 л червено вино
2 скилидки чесън
2 домата
3 по-малки чушки
50 dkg картофи
3 моркова
2 ряпа
целина зелена