Студено как бързо да се върнете
Простудата и други леки зимни инфекции често отстъпват място на силна умора. Кои хранителни вещества да предпочитате, за да засилите тялото си и да се върнете във форма възможно най-бързо ?
Студено: защо се уморява
Симптомите на кашлица, настинка, грип ни оставят навсякъде. Тези напълно нормални спадове в диетата могат да се обяснят с борбата между нашата имунна система и вирус (или бактериите) отговорен за инфекцията. Битка, която мобилизира резервите на нашето тяло. Следователно за по-бързо възстановяване е необходимо да се попълнят най-честите недостатъци.
Храненето на здравословна, разнообразна и балансирана диета е основно условие за подпомагане на имунната ви система. През зимния сезон изборът на плодове и зеленчуци е ограничен, но винаги е възможно да се храните добре. Според Мари-Лоре Алби, общопрактикуващ лекар, "през зимата винаги има зеленчуци, като моркови, праз, картофи, зеле".
Настинка: няма блокиране на витамините
В допълнение към обикновената настинка, стресът и замърсяването също увеличават производството на свободни радикали, които атакуват нашето тяло. За да се справим с него, имаме нужда от антиоксиданти, като витамин Ц, бета-каротин и полифеноли, съдържащи се в плодовете и зеленчуците.