Студените напитки провокират лакомия
Когато стомахът ви се свива от глад, не можете да минете покрай нито едно заведение за бързо хранене. Но това е, когато "намалява". Защо хората се пристрастяват към бързата храна, ядат хамбургери и всякакви цветни торбички от сутрин до вечер? Може би там са сложили нещо, което предизвиква зависимост?
„Наличието в заведения за бързо хранене на някои хранителни добавки, които биха могли да направят човек пристрастен към този или онзи продукт, е от сферата на фантазията“, казва професор, ръководител на катедра в клиниката на Института по хранене Андрей Василиев. - Всички хранителни добавки - аромати, оцветители, стабилизатори, набухватели, консерванти и др. - те не могат да причинят пристрастяване, тъй като според международните стандарти, които, повярвайте ми, се спазват стриктно, нямат биологична активност, тоест не засягат човешката физиология. Ако добавката не отговаря на това изискване, просто е забранено да се използва. На територията на нашата страна са разрешени само онези хранителни добавки, които са разрешени в Европа, което означава, че не ядем това, което не сме яли в други страни. Атрактивността на бързата храна за нас е по-скоро психологическа по своята същност, тъй като същият Макдоналдс обръща голямо внимание на визуалната привлекателност на храната си: ярки чинии, опаковки, чаши, лист маруля, златни картофи.