Студен или горещ зелен чай Яжте здравословно
Всички знаем ползите от консумацията на зелен чай, но под каква форма решаваме да го консумираме през лятото. Топло или студено? Как е по-добър студеният чай за нашето тяло?
Известно е, че зеленият чай е богат на хранителни вещества и особено на антиоксиданти, през лятото има само един въпрос: как да се пие чай, топъл или студен? Отвъд предпочитанията на всеки от нас, трябва да разгледаме ефектите, които зеленият чай има върху тялото ни в двете ипостаси. Дали зеленият чай е толкова здравословен, колкото студен или горещ, зависи от начина, по който е приготвен.
Ясното разграничение между здравословен и нездравословен, по отношение на зеления чай, се прави между приготвен и предварително опакован чай. Освен функциите, които осигуряват утоляването на усещането за жажда, предварително опакованият зелен чай съхранява незначителен брой хранителни вещества. Вместо това приготвеният чай, независимо от използвания метод, запазва не само вкуса на зеления чай в естественото му състояние, но и така полезните за организма хранителни вещества. Препоръката е да приготвяте чая от пресни чаени листа, а не от прахове или други лесни за намиране опции. Ако говорим за студен чай като вариант да сервираме чай, приготвен като книга, тогава запазваме идеята за здравословен чай.
Но дори ако зеленият чай, както горещ, така и студен, съдържа голямо количество хранителни вещества за организма и антиоксиданти, тяхното усвояване е много по-бързо в случай на горещ зелен чай. Това се дължи на факта, че в случай на студени напитки тялото трябва да го загрее, за да улесни усвояването на хранителните вещества в кръвта. При горещия чай процесът на усвояване протича много по-бързо и по-ефективно.
Направете зелен чай и хидратирайте тялото си с него, особено през лятото. Топъл или студен, зеленият чай остава ликьорът на здравословното тяло.