Струва си да готвите малки костури Имате ли рецепти БЛИНКЕР - ФОРУМ

Форумът обслужва комуникацията между риболовците.

Струва ли си да готвите малки костури? Имате ли рецепти?

Принос от 23 »04.08.2011 - 18:46

Принос от Weser95 »04.08.2011 - 19:33

Принос от 23 »08.04.2011 - 19:58

Принос от Диокс »04.08.2011 - 21:20

В момента търся програмист, който би помогнал с проект! Необходими са HTML и CSS! Jave полезен!

Иначе Bla Blub

Принос от Герд »05.05.2011 г. - 08:15 ч

Можех да си представя, че може да се направи костур а ла пържена херинга.

Извадете рибата и люспите - при размера това е zz-, извадете перките с ножица и ги запържете, докато станат хрупкави. След това се накисва в варен бульон, поради размера трябва да е достатъчен, ако рибата е студена за 24 часа. По-добре може би 48 часа.

Звучи като много работа, но това не отнема много време. „Най-лошото“ вероятно е почистването на рибата.

Принос от Вижте »05.05.2011 г. - 10:37 ч

Извинете, но наистина трябва да рециклирате всичко?
Такива малки риби в крайна сметка ми стават като примамка, когато освобождаването вече не е възможно.
Лично на мен никога не би ми хрумнало да "влача" 10 см костур в кухнята.
В противен случай едната или другата щука, щука или корморан помага при счупени запаси.