Strogen - д-р
Д-р Ищван Барна по вътрешни болести, специалист по хипертония, бъбречен и мастен метаболизъм
Естроген
Адекватните нива на естроген както при мъжете, така и при жените са много важни. Високите нива на естроген при жените увеличават риска от рак на гърдата [1], увеличават затлъстяването, увеличават риска от задържане на вода, ПМС (предменструален синдром) и промени в настроението. Високите нива на естроген при мъжете водят до затлъстяване, гинекомастия (което означава кърмеща жена) и проблеми с простатата.
Какво прави мъжете високи нива на естроген? Естрогенът също играе важна роля при мъжете, така че има ензим (ароматаза), който превръща тестостерона (скъп тестостерон!) В естроген. Докато се преобразува само количеството, необходимо за здравословно функциониране, няма проблем. От друга страна, при затлъстяване, ароматазата се произвежда и в мастната тъкан, която започва да превръща големи количества тестостерон в естроген. По този начин не само естрогенът ще бъде висок, но и тестостеронът ще бъде нисък. [2,3]
Поради ниския тестостерон:
- рискът от смърт от каквато и да е причина се увеличава:
- вероятността от сърдечно-съдови заболявания се увеличава 2,5 пъти,
- вероятността от рак се увеличава 3,5 пъти. [3,4,5]
- увеличава риска от високо кръвно налягане и вероятността от еректилна дисфункция. [6,7]
- намалява мускулната маса и мускулната сила.
Следователно естрогенът трябва да се контролира. Как можем да насърчим правилните нива на естроген чрез диета? Или как можем да намалим нивата на естроген, ако смятаме, че имаме проблем с него?
Първата стъпка в разграждането на естрогена е окисляването на естрогена до естрон. Впоследствие естронът може допълнително да се преобразува от няколко ензима. В зависимост от това дали въглеродните атоми 2, 4 или 16 са „атакувани“ от тези ензими, се получават съединения с различни ефекти:
- По-нататъшното превръщане при въглерод 2 води до неактивно съединение.
- Модификация на позиция 4 и въглероден атом 16 води до съединения със силен естрогенен ефект (които, между другото, водят до повишено производство на свободни радикали). [8]
Помня: черният дроб разгражда естрогена, защото вече не е необходим - така че ако се образува вещество, което има същия ефект върху проблема!
И трите метаболитни пътя присъстват в черния ни дроб. И трите метаболита се намират и при здрави хора. Доказано е обаче, че колкото по-ниско е съотношението на продуктите С2: С16 (колкото повече С16 спрямо С2), толкова по-голяма е вероятността от рак на гърдата при жените. [9,10,11]