Стриктното избягване на храна приключи; Https - Алергични новини

Сряда, 6 май 2009 г. от д-р Geneviève DEMONET 1335 посещения

приключи

Доскоро се смяташе, че преследването на строго изключваща диета в крайна сметка ще бъде лек за хранителна алергия. Нови проучвания показват, че сме тръгнали по грешен път. Времената се променят и практиките трябва да следват ...

1 Катедра по алергия и имунология, Детската болница в Westmead, Сидни, NSW, Австралия, 2 Дисциплина по педиатрия и детско здраве, Клинично училище, Университет в Сидни, Сидни, NSW, Австралия

в Детска алергия и имунология
Том 20 Брой 3, Страници 213 - 218

IgE-медиираната алергия към яйца е често срещана детска хранителна алергия, засягаща приблизително 1-2% от децата на възраст 2 години.

Избягването на яйца е основата на лечението на алергия към яйца; обаче не е ясно какъв тип хранителни съвети получават родителите на деца с алергии към яйца и до каква степен се спазват.

Целта на това проучване беше да се провери:

  • (i) вида и източника на хранителни консултации, които родителите получават във висша болница,
  • (ii) по-голямо или по-малко придържане на родителите към дадените съвети,
  • (iii) какви характеристики на пациента са повлияли на спазването на режима и
  • (iv) дали стриктното спазване на хранителните съвети е идентифицируем фактор за възстановяване от алергия към яйца.

През 2006 г. бе изпратен въпросник до 261 родители на деца, видени във висше педиатрично отделение през 2003 г. и за които беше поставена диагноза алергия към яйца; в 84 от тези деца през този период (2003-2006 г.) е извършен открит орален тест за предизвикване на яйцеклетки.

Въпросите включват демографски данни, подробности за алергията към яйца, диета за избягване и получаване на неограничена консумация на яйца.

  • От реално получените 199 въпросника, 167 са върнати (84%).
  • Средната възраст на кохортата е 6,6 години със средно проследяване от 5,5 години от първата реакция.
  • Шестдесет и шест процента от пациентите съобщават за постоянно избягване на каквато и да е храна, съдържаща яйце.
  • Четиридесет и седем процента от децата бяха случайно изложени на яйцето.
  • Изглежда, че тежестта на първоначалната реакция не влияе върху спазването на препоръчаната диета.