СТРИХИ ЗА СВИНИ
Основната задача на трофонома е да открие начини, по които хранителната стойност на фуража и температурата на задържане на съдържанието ще се повишат, но икономически това по никакъв начин не е повлияло на разходите на фермата. Само в този случай в Русия можете да създадете отворен за световния пазар и в същото време печеливш скотовъдство.
В тази статия се предлага един метод. От дълго време в националната икономика събираме черупки от речни мекотели - беззъби, перлен ечемик и други, необходими като суровини за производство на копчета.
Преди изобретяването на пластмаси, перленият ечемик на мястото на риболова е бил "почистен" в огромна маса. И днес любителите на естествените седефени копчета ловят риба.
В продължение на няколко века подред се образува маса отпадъци: отстранени меки части от речен мекотел. Дали черупките на бутоните и пулпата са в отпадъците, които осеяват района? Понякога пулпата се използва за угояване на свине, които ядат тази храна много охотно. Но основният проблем беше съхранението: месото на черупчестите се разваля много бързо и се превръща в гниене, което трябваше да бъде заровено в земята. Той дори не може да бъде спуснат обратно в реката, за да се избегне разваляне на водата в последната и смърт на риби, които се появяват върху развалено месо от черупки.
По този начин използването на месо от речни мекотели в свиневъдството е известно отдавна и не е сензация. Тук не ловя лаврите на откривателя. Но месото от ракообразни е много нетраен продукт и поради това се използва епизодично, в малък мащаб.
За трофономията на Русия е фундаментално важно да се съчетаят съвременните технологии за консервиране на месни фуражи с висока наличност, ниска цена и високи хранителни качества на „свински стриди“ - речен перлен ечемик, беззъб и други. Ако приложим чудесата на съвременния консервен бизнес към стария, като световния метод за хранене на меката част от перления ечемик на прасета, можем да получим производствена линия с много високо качество, много достъпни и евтини фуражи.
По принцип всички двучерупчести мекотели в Русия представляват интерес за трофономия: беззъби, перлен ечемик [1], глобули [2], грах [3]. В зависимост от местните условия можете да използвате един или друг тип за промишлено събиране на фураж или да ги променяте.
В годините на глад, в нашите усилия, имаше дори опит с използването на беззъб и перлен ечемик за човешка храна. Доколкото знаем обаче, този вид храна не е пуснала корен поради неприятна „кална миризма“, въпреки че мекотелите не могат да навредят на здравето. Редица животни охотно се хранят с тези млади мекотели, когато клапаните са все още тънки: гъски, патици, много видове риби, мускус, десман и др.
Това означава, че е възможно производството на фуражи да се постави на поток не само за дворовете за добитък, но и за птицефермите и фермите за кожи. Все още никой не се е опитал да отглежда индустриално беззъб, перлен ечемик и техните близки роднини - обаче дивата природа ги осигурява в изобилие дори на онези места, където поради неблагоприятни биофактори рибите и раците престават да се срещат. Лесно е да се разбере, че ако създадете специализирани ферми за отглеждане на речни мекотели, тогава техният "добив" ще се увеличи няколко пъти дори с минимални грижи.