Стриди - калории, 100 г гъби
Порция гъби съдържа само 20 калории и нула мазнини, 100 г гъби - очевидно - ние знаем как да го приготвим възможно най-диетично!
Добър източник на селен Селенът има антиоксидантни свойства, действайки като противораково средство. Портабелата и белите гъби съдържат значително количество селен и всяка порция помага да се задържи ракът. А съдържащите се растителни протеини, желязо, цинк, фибри, аминокиселини, витамини и минерали поддържат вашето здраве и жизненост.
Храна с гъби и нахут
Като пробиотици, гъбите помагат за укрепване на имунната система в борбата срещу патогените. Медта помага на желязото да произвежда червени кръвни клетки, а недостатъците водят до остеопороза и сърдечни заболявания.
И имат голямо предимство пред месото: смилат много лесно, 100 г гъби, богати на диетични фибри. Гъбите се наричат заместители на месото поради качествените протеини, които съдържат. Гъбите могат да се ядат независимо от възрастта или заболяването, твърдят диетолозите. Ето защо хората, които искат да отслабнат, могат уверено да ядат салати с гъби, гъбени супи или гъби на скара.
Ако искате да отслабнете, да тонизирате своята жизнена, духовна енергия Qi и да удължите живота си без остаряване, имате нужда от 100 g гъби само от растения от по-висока категория, казва китайската медицина, включително гъби от този клас.
Надеждни приятели Без калий тялото не може да се справи.
Той балансира нормалния сърдечен ритъм, поддържа нормалните функции на нервите и мускулите. Диетите с високо съдържание на калий и ниско съдържание на натрий намаляват риска от инфаркт и високо кръвно налягане.
В порция бели гъби има повече калий, отколкото в един оранжев или червен. А Portabella има по-високо съдържание на калий, отколкото чаша портокалов сок или банан.
Гъбите са добър източник на витамин В рибофлавинов комплекс - за здрава кожа и визуална точност; ниацин - контролира енергията, отделяна от протеини, въглехидрати и мазнини и спомага за правилното функциониране на храносмилателната система и 100 г нервни гъби; пантотенова киселина - за производство на хормони; фолат - стимулира производството на бели кръвни клетки и папиломавирус 100 g определение гъби в костния мозък; витамин B6 - използва протеини 100 g гъбички тъканна конструкция; биотин - необходим за освобождаване на енергия от мазнини.
Заедно тези витамини помагат за облекчаване на стреса, депресията и умората.