Стресиращият живот може да добави сантиметри около кръста ви
Британски изследователи казват, че дните, пълни със стрес и безпокойство, могат да увеличат риска от наднормено тегло или затлъстяване.
Учените казват, че има връзка между високите нива на кортизол, хормоните на стреса и наднорменото тегло.
„Не знаем какво се случва първо, по-високо телесно тегло или високи нива на кортизол“, каза изследователят Андрю Стептоу. Той е професор по психология в British Heart Foundation, University College London. За проучването екипът, ръководен от Септо, анализира нивото на кортизол в нишка коса с дължина около 2 см, подстригана възможно най-близо до скалпа. Според изследователите пробата за коса показва нивото на кортизол, натрупано през последните два месеца.
Кортизолът е основният хормон на стреса в организма, секретиран в случай на реакция „битка или бягство” на опасност. Според клиниката Mayo би било за предпочитане да се избяга от опасността, но ако нивата на кортизол останат изключително високи, това е свързано с депресия, наддаване на тегло, тревожност и други проблеми.
Проучването включва над 2500 възрастни в Англия на възраст над 54 години.
Връзката между стреса, кортизола и наддаването на тегло
Изследователите сравняват нивото на кортизол в взетата проба с телесно тегло, обиколка на талията и индекс на телесна маса (или ИТМ, който изчислява приблизителния процент на телесните мазнини въз основа на височината и теглото). Те също така разгледаха връзката между нивата на кортизол и постоянното затлъстяване.
Участниците в проучването с високи нива на кортизол са имали по-голяма обиколка на талията (над 100 см при мъжете, над 89 см при жените, което е рисков фактор за сърдечни заболявания и други проблеми). Също така, хората с високи нива на кортизол имат по-висок ИТМ, колкото по-висок е ИТМ, толкова по-високо е нивото на телесните мазнини.
Високите нива на кортизол също са свързани с високо ниво на затлъстяване, което се запазва през четирите години на проучването. Въпреки че проучването показва корелация между кортизола и затлъстяването, то не показва причинно-следствена връзка.
Американски експерт оспори метода, използван за изследването. Понастоящем „няма доказателства за използването на проби от коса като показатели за тегло или затлъстяване“, каза Кони Диекман. Това е директорът на Университета по хранене във Вашингтонския университет в Сейнт Луис. Луис. Изследователите от проучването отбелязват, че използването на нива на кортизол в косата е сравнително нова мярка, лесна за получаване и би могла да допринесе за изследвания в тази област.
Връзката между кортизола и затлъстяването е настъпила и при двата пола. "В това проучване не забелязахме никаква връзка между мъжете и жените", каза Steptoe.
Учените също не са идентифицирали възрастови разлики сред участниците в проучването. Средната възраст на доброволците е била 68 години. Като се има предвид обаче, че жените и мъжете са по-възрастни, резултатите могат да бъдат различни при младите хора, каза Steptoe.
Ядем повече, когато сме под стрес
Изследователите не са разбрали дали високите нива на кортизол предизвикват хранене поради стрес, което води до затлъстяване, но експертите по хранене и тегло потвърждават, че стресираните хора ядат в излишък.
„Управлението на храната поради стрес е трудно - казва Дикман, - а това, което работи за някои хора, не работи за други.“ Това предполага разработването на редовен график на хранене. Което намалява нивата на кръвната захар, което може да предизвика преяждане. "Не яжте направо от чантата или кутията", каза Дикман. „Винаги слагайте храна в чинията“.
Дикман предлага да избягвате да правите нещо друго, докато ядете. Вместо да проверявате имейла си, да гледате телевизия, да гледате филми или да работите, фокусирайте се върху храната.
Изследването е публикувано в списание Obesity на 23 февруари.
Едно от решенията да запазите желаната фигура е да прилагате в най-стресовите периоди нискокалорична диета, която ви позволява да се храните често, което ще ви създаде безпокойство, като намерите съставки, задоволяващи приема на храна, особено през този период, в който не ядете на глада, но заради стреса. Например диетата на Рина, обемната диета, диетата на ума, диетата на Дюкан и много от диетите, които можете да намерите тук.