СТРЕС И ХРАНЕНЕ - Doctor Info Ro
Въпреки че развитието на обществото ви предлага много предимства, този процес също има своите тъмни части, стресът е една от жалките последици. Стресовите фактори могат да бъдат психически (умора), социокултурни (професионално или семейно недоволство) или физически (болка, инфекции).
Стресът е комплекс от емоционални, поведенчески и психологически реакции към вредни и неблагоприятни аспекти на съдържанието и организацията на околната среда, но и на работната среда.
Положителният (здравословен) стрес стимулира служителите и ги кара да се справят с изискванията за работа, а отрицателният (прекомерен) стрес не може да бъде контролиран и може да има неблагоприятни последици за здравето. Стресът засяга здравето, причинявайки появата на заболявания на тялото като исхемична болест на сърцето, психични разстройства (тревожност, депресия, самоубийство), стомашно-чревни разстройства.
Първият отговор на стреса е реакцията на алармата, често наричана реакция „борба или бягство“. Той се задейства от определени импулси в мозъка, които карат хипофизната жлеза (която насочва цялата хормонална система на тялото) да изпраща химически съобщения до надбъбречните жлези, които комуникират, за да отделят адреналин или други хормони на стреса.
Естествено и препоръчително е да отделяте няколко часа седмично само за себе си, като през това време можете да се възползвате от сеанс на масаж или да бягате във фитнеса, за да тренирате.
Можете също така да изберете правилната диета за борба със стреса, защото има храни, които увеличават стреса и храни, които го намаляват.
Ето храните, които трябва да избягвате в стресови ситуации:
Кофеин - тя се съдържа в кафе, чай, шоколад, напитки от кола. Кофеинът предизвиква производството на адреналин и повишава нивата на стрес. Пристрастените към кофеина изтощават надбъбречните жлези, които произвеждат хормони на стреса. Тези хормони на стреса влияят върху метаболизма, като прекомерната консумация на кофеин има същия ефект като продължителния стрес.
алкохол - това е основна причина за стрес. Иронията е, че някои хора консумират алкохол с намерение да се борят със стреса. Но ако алкохолът е свързан със стрес, комбинацията е фатална. Алкохолът стимулира секрецията на адреналин, което води до проблеми като нервно напрежение, раздразнителност и безсъние. Излишъкът от алкохол също води до увеличаване на мастните натрупвания в сърдечната област и отслабва имунната функция. Алкохолът също намалява способността на черния дроб да елиминира токсините от тялото.
Солени храни - солта повишава кръвното налягане, изчерпва надбъбречните жлези и предизвиква емоционална нестабилност. Можете да използвате заместител на солта, който съдържа калий вместо натрий. Избягвайте готовите храни с високо съдържание на сол, като шунка, кисели краставички, колбаси.
Вредни храни - Избягвайте да ядете храни с високо съдържание на наситени мазнини, като животински продукти, пържени храни и такива в менютата за бързо хранене. Мазнините излагат сърдечно-съдовата система на излишен стрес.
червено месо - има високо съдържание на протеин, повишава концентрацията на допамин и норепинефрин в мозъка, като и двете вещества са свързани с тревожност и стрес.
Пикантни храни - подправките съдържат летливи масла, които имат способността да дразнят лигавицата на стомаха. По-добре е да избягвате да ядете къри, люти чушки и много пикантни колбаси.Меню с къри или лют червен пипер, съдържащо смес от много пикантни подправки, има способността буквално да пробива стомашната лигавица.
Хранителни добавки, консерванти и други химикали - Хранителните добавки причиняват огромен стрес на организма, защото той трябва да работи усилено, за да се справи. По този начин такава ценна енергия и хранителни вещества се губят, вместо да се използват печелившо (например за укрепване на имунната система).
Но има и храни, които улесняват живота ни, когато сме стресирани.
Целина - старо народно лекарство за понижаване на кръвното налягане. Съединенията, които влизат в състава на целината, намаляват концентрацията на хормоните на стреса, тези, които причиняват вазоконстрикция (стесняване на кръвоносните съдове). Стрък целина, изяден преди лягане, може да ви даде спокоен сън.
Слънчогледови семки е не само богат източник на калий, но и в комплекса от витамини от група В и цинк, толкова важни за укрепването на организма.
кафяв ориз съдържа въглехидрати с бавно усвояване, което може да предизвика освобождаването на серотонин от тялото, хормонът, отговорен заедно с ендорфините за нашето щастие. Това ще ви помогне да се справите по-добре със стреса, като подобрите настроението си и ще ви даде трайна енергия.
водорасли те съдържат около 60% протеин и са производни на осемте незаменими аминокиселини. Те имат енергизиращ ефект върху черния дроб и улесняват елиминирането на токсините, като по този начин намаляват нивото на стрес в организма.
Зеле е добър източник на антиоксидантни витамини А, С и Е (който облекчава стреса), бета-каротин и минерален селен.
бадеми са много богати на магнезий, добър елемент за надбъбречната функция, както и за метаболизма на незаменимите мастни киселини.
краставици имат успокояващ ефект върху кръвта и черния дроб.
чесън съдържа детоксикиращо вещество, наречено алицин, което придава на чесъна специфичния вкус и мирис. Мощен антибиотик, алицинът има антивирусни и противогъбични свойства, както и понижава холестерола, кръвното налягане и повишава доброто настроение.
Балансираната диета е решаващият фактор за поддържане на здравето и намаляване на стреса. Освен това можете да увеличите максимално резултата от антистресовите лекарства и правилното хранене, като апелирате към чудодейните ефекти на растенията, като използвате хранителна добавка или консумирате чайове.
Статия под надзора на д-р Сербан ДАМИАН, спортен диетолог, Superfit Nutrition Center
Този артикул е разгледан 12248 пъти.
| Име презиме: * | |
| Електронна поща: * | |
| Коментари: * | |
| Код за потвърждение: * | Попълнете кода от изображението (ако не виждате кода, щракнете върху бутона за изпращане, за да генерирате друг код) |
| Забележка: полетата, отбелязани с *, са задължителни |
(6 август 2013 г. 21:32) сорин вазиле казах
Баща ти имаше здравословна диета, но пушеше. Е, какво друго да се види.
(30 май 2012 г. 20:41) Андра Крис казах
стресът е големият враг на нашия век. и не мисля, че се бори с храна. Баща ми, който винаги е имал здравословна диета, получи инфаркт миналата година и пристигнах в Брашов в клиниката. Той ни изненада, защото не знаехме, че страда от инфаркт. много добра болница. извънредни лекари и условия. Той също се отказва от пушенето, опитва се да бъде по-спокоен, вече не се стресира
6 ноември 2020 г.Електролити и спорт
Може да сте чували, че след продължително физическо натоварване, особено в горещината, е важно да използвате електролити.
21 октомври 2020 г.Твърде много витамини могат да бъдат опасни?
Нека не бъркаме витамините с бонбони:)) Въпреки че витамините са много важни за правилното функциониране на
10 октомври 2020 г.Какво е лимфен дренаж
С медицински и естетически предимства лимфният дренаж стимулира лимфната циркулация, така че процесите
29 септември 2020 г.Кофеин и спортни резултати
Добро и ароматно кафе сутрин или такова преди тренировка Известно време кофеинът беше в списъка на веществата.
23 септември 2020 г.Какво трябва да ядат плувците преди състезанието
С наближаването на състезанието емоциите се увеличават, но нарастват и въпросите: какво трябва да ям, за да го направя