Страт; дарения за здравословно тегло; Фондация „Сърце и инсулт“
Контролирането на теглото ви изобщо не означава непременно промяна на начина ви на живот. Вземете го с малки стъпки, поставете си малки, реалистични цели, след което изградете оттам. Малка стабилна загуба на тегло от 1 или 2 килограма (½ до 1 кг) на седмица е по-лесно постижима и по-здравословна за сърцето ви, отколкото голяма и внезапна загуба. Изследванията също така показват, че ще бъдете по-малко склонни да си възвърнете отслабналото.
Какво да ядем?
Яжте много зеленчуци и плодове, като запълвате половината от всичките си ястия и закуски с тях. Изберете пълнозърнест хляб и зърнени храни, когато е възможно, за да се чувствате сити.
Изберете протеин от различни източници, включително боб и леща, ядки и семена, нискомаслени кисели млека и сирена, постно месо, птици и риба.
Опитайте голямо разнообразие от здравословни храни, от червени чушки до тъмнозелена маруля, пълнозърнест хляб, бобови растения, боб, тофу, мляко с ниско съдържание на мазнини, постно месо и ядки, за да се възползвате от различни основни хранителни вещества.
Прочетете таблицата „Хранителни факти“ върху опаковките на храните, за да прецените броя на калориите и количеството наситени мазнини, захар и сол в даден продукт. Консултирайте се също с таблицата „Хранителни факти“, за да знаете съдържанието на здравословни хранителни вещества като протеини, фибри, комплекси витамини А и С, желязо и калций.
Избягвайте силно преработените или ултрапреработени храни, тъй като те са основен източник на наситени мазнини, захар и сол. Като цяло тези храни съдържат голям брой съставки, идват в опаковки и изискват малко подготовка. Ето няколко примера:
- преработени меса (хот-дог, хамбургери, нарезки);
- пържени храни (пържени картофи, лукови пръстени);
- замразени ястия (пица, тестени страни);
- закуски (чипс, крекери, понички, бисквитки).