Странната храна в Перу - Перу пътуване

За вкус в Перу (за смелите)

The Перуанска гастрономия е много богат, както по качеството на своите продукти, така и по своето разнообразие. Когато пътуваме, ние се опитваме да опитаме "типични" ястия (късмет, опитвайки се да опитате всички, има около 450). Има обаче някои храни, които наистина бихме искали да избягваме. Ето няколко, които не непременно предизвикват апетита ви ...

Сури

Това е закръглена ларва на бръмбари, много разпространена в Амазонка, която се храни от вътрешността на палмите. Богат на протеини, минерали и витамини А и Е, сури може да се яде пържен или на скара. Да, няма как да не си помислим, че Симба казва: малко гладка, но вкусна! 😉

странната

Морското свинче (cuy)

Приветливото морско свинче, перуанско национално ястие, приготвено предимно във фурна на скара, често се среща в Андите. Е, той е сладък жив, но телето също. И така, защо изпитвате по-голямо угризение за яденето на морско свинче от което и да е друго животно? Вярно е, че съдържа много малко мазнини и е отличен източник на протеини. Така че яденето на морско свинче може да се направи. Но яжте го вътре пица или опитайте малкото му мозък: лично на мен сцената все още ми изглежда непроходима.

Маймуна

Официално продажбата на маймунско месо е забранена, но много племена вАмазония консумирайте го, докато законът е труден за прилагане в някои относително трудно достъпни региони. Освен това, поради външния си вид, доста подобен на човешките същества, много хора изпитват трудности да ги ядат ... трябва да се каже, че бихме искали повече да ги носим на раменете си, отколкото да ядем бедрата им.