Страната на чудесата на Мара сладкият живот ЯДЕТЕ ПО-УМНО
В “Maras Wunderland” тонове, сладкиши, сладолед и пралине задават тон. Трябва да се признае, че повечето от нейните рецепти не са наистина умни - но 24-годишното дете има всякакви идеи, готови за този малък сладък грях между тях. Тя добре ги инсценира, така че водата да тече заедно в устата ви, когато ги погледнете, и след това умело ги снима.
Но това не е всичко. Снимките на рецептите в нейния блог Maras Wunderland предават едно нещо преди всичко на мен като читател: тук някой е на работа с много любов и страст. В противен случай просто би било невъзможно да се украси тортата с конфети толкова равномерно с цветни Smarties, че изглежда сякаш е боядисана. Или за приготвяне на ябълков щрудел, който по нищо не отстъпва на австрийските оригинали.
Малиновите филийки от безе на Мара, мечта в бяло и розово, се конкурират с всяка сладкарница с равномерните си слоеве и мисля, че Мара заслужава награда за декорацията на пролетните си кифли.
Пренебрегвайки страхотните снимки, аз също съм убеден в яснотата на Maras Wunderland: В допълнение към общия преглед на рецептите и хубавия малък текст „About“, Мара публикува много инструкции в своите съвети и трикове, които помагат на читателите ѝ в сложни стъпки в готвенето и печенето трябва да опрости. Професионалистите сред вас може да не четат много ново тук, но по-малко опитният хоби пекар може да разбере, наред с други неща, как да разбива белтъците наистина твърдо, как да транспортира тортата изцяло от тенджерата на пружината до чиния или как се приготвя жълтъкът в средата остава яйце.
Мара разделя рецептите си в своя Вундерланд на категориите „сладко“, „чубрица“, „пролет и лято“ и „есен и зима“. Мисля, че е разумна идея да се структурират рецепти по сезон, което според мен се прилага твърде рядко в блоговете за храни. Може би това помага, че Мара изучава човешкото компютърно взаимодействие в своя „реален живот“, т.е. взаимодействието на хората с компютрите и обратно, и така се специализира в най-простата работа на уебсайтове.
Но дори и тези, които не са толкова ентусиазирани от ясните и прости блогове, колкото би трябвало да погледнат към Maras Wunderland. Специално за тези, които търсят рецепти за готвене или печене у дома, си струва да превъртите рецептите: В края на краищата Мара дава много вътрешни съвети в текстовете си за ястията и разказва подробно какво е за вас Съдът оценява.
Обобщени текстове, рецепти, „Look & Feel“ на блога и снимките на Мара, сигурен съм, че тя не само има малко - вероятно сладко - чудо, готово за мен всеки път, когато посетя блога, но и заклинание върху вас става.