Страна на домакините с овесени ядки от извара

Състав:

ЗА ПАСТА

• 20 dkg овесени ядки
• 17 dkg масло
• 10 dkg брашно без глутен
• 6 dkg брезова захар
• 1 супена лъжица вода
• 1 чаена лъжичка бакпулвер
• 1 щипка сол

ЗА ПЪЛНЕНЕ

• 50 dkg извара
• 10 dkg брезова захар
• 1 яйце
• 1 db лимон
• аромат на ванилия

• Време за подготовка: 25 мин
• Време за подготовка: 30 минути

Подготовка:

Поставете овесените ядки в робот с нож и ги нарежете. Добавете брашното без глутен, захарта, солта, бакпулвера и маслото. Започнете да се разпадате с върховете на пръстите си и в крайна сметка водата може да отиде до него. Работете бързо, не е нужно да слагате тестото напълно. Вземете го на две части и го приберете в хладилника, докато приключите с пълнежа.

---