Страхотният трик с диетични бисквитки!
Повечето производители на рецепти за диетични бисквитки вече се задоволяват да признаят деня, като заменят маргарина с масло (или, дори по-хладно в наши дни, кокосова мазнина), бялото с кафяво, пълнозърнесто или подобно биологично брашно. Е, не оспорвам, че с тази маневра наистина получаваме по-здравословен продукт, но съдържанието на калории в бисквитката със сигурност не е намалено до достатъчно ниво.
Разбира се, твърди се, че богатите на фибри брашна са по-наситени (dieter ugyan? Ugyan.:):) и нивата на кръвната захар не са влакче в увеселителен парк - но за съжаление те не носят тази утопия: да се изяде половин печене тава, не ви трябват повече на следващия ден часове за налагане на наказателни кардио кръгове.
Защото, нека си признаем, тази идея често възниква при всяка ендоморфна душа, склонна към затлъстяване:

какво е решението? Бъдете също болен ум и скрийте зеленчуците в бисквитката!
Много зеленчуци, с изключение на няколко клинични случая, не са много характерни на вкус образувания, така че те може би са предназначени да бъдат нещо повече от закуска с пилешки гърди. От друга страна, те са толкова добри, че също са наситени поради високото си съдържание на фибри и вода, но съдържат относително много ниски калории - така че с тяхното активно участие енергийното съдържание на много храни може да бъде намалено доста сериозно .
Нека разгледаме няколко конкретни неща!
Първи съвети: ако все още имате пресни разсад или в кухнята на реформата, тогава вземете силиконов комплект за мъфини, и започнете кариерата си с него. Както можете да видите, изпечените в силикон кифли са любими на всеки начинаещ малък готвач, тъй като (почти) всяко изкривено решение се изхвърля в него. (Можете да ми повярвате ...)
Ето няколко съвета за любителите на сладки линии ... тъй като всички са примирени с идеята за морковена торта, така че мисля, че всички напреднали (и с ниско съдържание на въглехидрати) умове ще бъдат отворени за следните идеи. За диетични брауни и кифли може да бъде домакин на следния малък екип:
Тиквички - който иска да отиде със сигурност
Тиквичките са същество без вкус, без мирис и с ниското си съдържание на калории се интегрира перфектно във всякакви сладкиши. Направихме пица и хляб от него, но можем и да продължим по-далеч с по-сладката страна! Да, тиквичките могат да бъдат козът или за ванилов кифла, или за брауни, тъй като придава на бисквитката такава кремообразна и мека консистенция, че ще бъде идеалното решение за заместване на масло и други мазнини! Да не говорим, че също така увеличава количеството на бисквитките почти без калории!